Pilgrimsmusslor i basilikasås (förrätt)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tillbehör:

 

Vitt matbröd?

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Pilgrimsmusslor i basilikasås (förrätt)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 170

Kcal / portion: 241

GBR (GI) / port: 0

Recept: 966 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 14%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 0%

Portionsvikt: 142 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:
Tillbehör:

Vitt matbröd? %

 

...

Skapat av
Petter, Kockskolan

Tillagning (15 min )

  1. Finhacka löken. Fräs den i lite matfett i en kastrull på medelvärme i cirka 5 minuter.
  2. Tillsätt vin och grädde. Koka till halva mängden. Tillsätt en stor klick smör och basilikan. Mixa med mixerstav eller i matberedare. Smaka av med salt & vitpeppar.
  3. Hetta upp smör i stekpanna på medelvärme tillsätt vitlök skuren i halvor. Tillsätt musslorna och stek ca 1 min, endast på ena sidan (alternativt ½ minut på vardera sidan).
  4. Häll upp såsen i tallrikar, lägg i musslorna och tillsätt lite steksmör. Servera. 

Kockens kommentar

Dubbla mängden musslor om man önskar denna rätt som en lätt måltid.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning