Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 104

Kcal / portion: 399

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1596 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 5%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Mirin 0.3 msk 0%
Limejuice 3.0 msk 1%
Kokosmjölk (-dryck) 2.0 dl 21%
...
![]()
Skapat av
Matidag
Tillagning
- Skär kött i strimlor. Pressa vitlök. Finhacka lök och shalottenlök. Skiva aubergine och champinjoner. Riv ingefära. Krossa citrongräs.
- Hetta upp oljan i en wok. Bryn lök, vitlök, ingefära och currypasta. Lägg i köttet och stek i 3-5 minuter.
- Tillsätt champinjoner, auberginer och citrongräs, stek ytterligare några minuter.
- Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka tills köttet är mört, ca 10 minuter. Smaksätt.
- Servera med ris.