Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 224
Kcal / portion: 724
GBR (GI) / port: 0
Recept: 3618 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 19%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Analys LCHF-metoden > Äts ej
Om pajer > Äts ej
Så lagas matpajer > Äts ej
...
Skapat av
LCHF-kokbok
Tillagning
- Sätt ugnen på 225°C.
- Smält smör i pajform i ugnen. Vispa ihop ägg och grädde. Häll i pajformen. Grädda i ugnen till torr yta och ordentlig färg. Tag ut och låt vila.
- Bryn färs i smör med kryddor och krossad vitlök. Tillsätt vatten. Låt puttra till vätskan har kokat in.
- Riv ost. Blanda med grädde och crème fraiche. Halvera tomater. Skala och skär lök i ringar.
- Strö ut köttfärsröran på pajbotten. Fördela över tomat och lök. Häll över oströran. Grädda 10-15 minuter i ugnen, till fin yta.
- Gröp ur avokado. Lägg i matberedare. Pressa över citron. Tillsätt vitlök. Finfördela på högsta hastighet. Tillsätt crème fraiche. Kör helt slät. Tillsätt olja, salt och peppar. Smaka av om det behövs mer vitlök.
Kockens kommentar
Dietkokbokens kommentar: Låg portionsvikt, vilket är vanligt för LCHF-recept. Är det ingredienserna eller portionsvikten som har effekt på vikt? Läs mer > Analys LCHF-metoden. Formellt är detta ingen paj eftersom den inte innehåller någon pajdeg. Läs mer > Om pajer.L1
