Klippduva }

Fotograf/bild: Josef Hlasek

Klippduva }

(tamduva, stadsduva)

Latin: Columba livia

Klippduva (Columba livia) är en art inom familj duvor. Den blir 3-4 dm lång och väger 150-350 gram, har mörk­grått huvud och hals, ljusgrå kropp och vingar med breda svarta tvärband. Till skillnad från ring- och skogsduva har den vit övergump, vilket syns när den flyger upp. Klippduvor håller vanligen samman i små flockar och har ett dovt kuttrande läte.

Klippduva är ursprunget till tamduva eller stadsduva. Tamduvor varierar i färg och storlek.

Förekomst:
Usprung sannolikt från Sydeuropa eller västra Asien. Arten har av människan spritts över större delen av världen. De häckar på klippbranter eller på utsprång på byggnader och bygger liksom ringduva ett enkelt bo av kvistar.

Jaktsäsong: Förvildade jagas som ringduva.

Användning: Används som ringduva.
Stektid i gryta ca: 45 min. I ugn 500 g ca 50 min 180°C.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2013-12.

Läs mer

Film: Klippduva