Fruktdryck, bärdryck

Fruktdryck, bärdryck

(tranbärsdricka, blåbärsdricka, lingondricka)

Frukt- och bärdryck är en variant av juice. Fruktjuice som blandats med andra ingredienser får dock inte benämnas "juice" (läs mer > Om nektar, juice, must). I stället kallas de för "dryck" eller "saft" om inblandning av socker skett. De frukt- och bärdrycker som finns på marknaden är inte speciellt lika vanlig saft utan mer av karaktären hälsodryck. Ett sådant exempel är Skånemejeriernas varumärke ProViva Active som är avsedd för fysiskt aktiva människor. "När du har ansträngt dig har kroppen extra stort behov av att fylla på energiförråden och få kroppen i balans för nya utmaningar". Liknande exempel är blåbärsdryck, lingondricka och tranbärsdryck, eftersom dessa bär anses ha speciellt hälsosamma effekter. Ofta tillsätts socker för att bären i sig är så sura, vilket gör dem definitionsmässigt till saft (läs mer > Om saft).


SÅ ANVÄNDS FRUKT- OCH BÄRDRYCKER

Frukt- och bärdrycker används som annan dryck, dock ofta i syfte att stärka hälsan.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2015-12
Läs mer

Om juice, must, nektar

Om saft

ProViva

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj