Untouched White
(SB 6040)
Skriv ut dryck
Kategori: Halvtorrt druvigt vitt vin
Ursprung: Ewald Theod Drathen, Mosel, Tyskland.
Pris 2011-11: 58 Kr/1 liter pappflaska, 68 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 6040.
Passar till lättare rätter av fisk eller skaldjur, gärna med asiatiska inslag.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Medel sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 8,5%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Exotiska toner av litchi, ananas och jasmin.
Smak: Det är generöst, fruktigt, blommigt och med en frisk fruktsyra som balanserar sötman och ger ett fräscht avslut.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling, gewürztraminer och morio-muskat.
Sockerhalt: Måttlig, 20-35 gram/liter.