Kikusakari
(SB 94948 TF)
Skriv ut dryck
Kategori: Sake, risbrygd
Ursprung: Kiuchi Brewery, Japan.
Pris 2011-05: 99 Kr/30cl flaska, 330 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 150. Tillfälligt sortiment.
Passar kyld eller med is som aperitif. Passar till fisk, t.ex. sushi och sashimi, eller skaldjur.
Serveringstemperatur: Kall 8-12°C.
Egenskaper: Viss sötma, viss fyllighet.
Alkoholhalt: 15%.
Färg: Vattenklar.
Doft: Diskret, aningen jästaromatisk doft, inslag av honungsmelon, gurka och grön banan.
Smak: Milt halvtorr, aningen blommig smak med viss sötma, inslag av honungsmelon och gurka.
Lagring: Öppnad flaska förvaras försluten och kyld, bör konsumeras inom 3 veckor.
Råvara: Ris av sorten wakamizu, jäst och vatten.
Sockerhalt: