Brännvin Special
(SB 158)
Skriv ut dryck
Kategori: Okryddad vodka/brännvin
Ursprung: Altia, Sverige.
Pris 2011-05: Helflaska 179 Kr/70 cl, 256 Kr/liter.
Halvflaska 99 Kr/35 cl, 283 Kr/liter.
Systembolaget nr 158.
Passar till milt kryddad mat eller som drinkingrediens.
En utmärkt grund för den som kryddar sin egen snaps. (Undantaget är om man kryddar med vattenrika bär, då bör ett starkare brännvin användas.)
Serveringstemperatur: Väl kyld 6-8°C.
Alkoholhalt: 32%.
Färg: Vattenklar.
Smak: Ren, diskret smak med liten ton av säd.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.
Kommentar: Brännvin Special med sin litet lägre alkoholhalt är mildast av våra brännvinssorter och har blivit särskilt populär som bas för egenhändigt kryddat brännvin. Alkoholhalten på 32% är optimal för att lyfta fram aromerna i de kryddor och örter man väljer att krydda med.