
Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese
Kategori: Halvtorrt friskt vitt vin
Ursprung: Dr Loosen, Mosel, Tyskland.
Pris 2010-10: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 7203.
Passar som sällskapsdryck eller till fisk- och skaldjursrätter, gärna med asiatiska inslag. Gärna till kryddstark fiskrätt som t.ex. Sockersaltad lax med mango- och papayasalsa. Eller till kräftor där sältan lyfter fram vinets fruktiga smak.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Medelsöt, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 8%.
Färg: Ljusgul med grön nyans.
Doft: Ungdomlig, druvig doft med inslag av päron, vingummi och mandarin.
Smak: Halvtorr, druvig smak med inslag av päron, vingummi och lime.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling.
Sockerhalt: Mycket hög, över 57 gram/liter.
Läs mer
Vin Unic