The Hermit Crab
Skriv ut dryck
Kategori: Torrt, druvigt vitt vin
Ursprung: d´Arenberg, McLaren Vale, Australien.
Pris 2010-06: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 6340
Passar som sällskapsdryck, eller till exotiskt kryddade rätter av fisk eller kyckling, gärna med inslag av tropisk frukt.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Ringa sötma, medelfyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Druvig, kryddig, något aromatisk doft med inslag av ananaspastill, blodapelsin, kiwi och mandarin.
Smak: Torr, druvig, kryddig, något parfymerad smak med angenäm bitterhet, inslag av ananas, päron och nätmelon.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: 58% viognier och 42% marsanne.
Sockerhalt: Obetydlig, 3 gram/liter.
Läs mer
Vinovum