Pantotensyra (B5)

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Pantotensyra (B5)

(vitamin B5)

Engelsk översättning pantothenic acid

Fransk översättning acide pantothénique

Italiensk översättning acido pantotenico

Tysk översättning Pantothensäure

Spansk översättning ácido pantoténico

Pantotensyra (f.d. vitamin B5) behövs för omsättningen av kolhydrater och fett. Det har ifrågasatts om pantotensyra skall räknas som vitamin för människan. Vitaminet är vattenlöslig. Pantotensyra anges inte i näringdataregistret.  

Förekomst (grek. pantos = överallt): Som namnet antyder finns pantotensyra i de flesta livsmedel. Bra källor är kött, baljväxter och fullkornsprodukter.

Behov milligram/dag: 5 för vuxna enligt amerikanska myndigheter. Svensk rekommendation finns inte.

Hälsa: Ingen brist på vitaminet har rapporterats hos människor. En latent brist på pantotensyra har påvisats hos undernärda personer som inslag i en allmän B-vitaminbrist, men någon typisk symtombild har inte kunnat definieras.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-06
Läs mer

Vitaminer

Livsmedelsverket

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj