Ytbehandlingsmedel
Skriv ut dryck
Grupper inom
Ytbehandlingsmedel:
Ytbehandlingsmedel används, dels för att skydda livsmedel, dels för att ge varan en blank yta. Skyddet kan vara kemiskt konserverande (förebygga mögelväxt) eller mer mekaniskt som ett slags emballage. Ytbehandlingsmedlen används bland annat till olika färska frukter.
Tillsatser måste anges på förpackningen med E-nummer eller namn. År 2008 fanns det st av EU godkända ytbehandlingsmedel tillsatser (E901-E914, E1518).
Länk till enskilda färgtillsatser redovisas i högerkolumen. Tillsatser markerade med * har speciellt ifrågasatts eller är förbjuden i något annat land.
Följande tillsatser är också ytbehandlingsmedel:
E459 Betacyklodextrin > Se Konsistensgivare
För att hitta en specifik tillsats kan du också använda sökfunktionen uppe till vänster på denna sida och söka på namn eller E-nummer.