Grupper inom
Stekpannor:

Gjutjärnspannor

Såtös

Platå

Wokpanna

Fajitapanna

Kastanjpanna

Munkjärn, munkpanna

Omelettpanna

Japansk omelettpanna

Paellapanna

Pannkakslagg

Plättlagg

Plättlagg är en platt stekpanna, men med sju stycken (à 7 cm) runda små fördjupningar för gräddning av flera plättar samtidigt. Lagg är ett gammalt ord för stekpanna. Laggar är vanligen tillverkade av gjutjärn (läs mer > Gjutjärnspannor). En plättlag fungerar utmärkt som blinipanna. Jämför > Pannkakslagg.

Läs mer > Om pannkakor av olika slag.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2017-06

Läs mer

Gjutjärnspannor

Så tillagas pannkaka och crêpes

Pannkakslagg

Recept med Plättlagg

Det finns 5 recept med Plättlagg