Skriv ut vara
Grupper inom
Franska vitmögelostar }:
Osttyp: Vitmögelost av komjölk. Cylinderformad i två storlekar. 11x6 och 8x6 cm med vikt 450 respektive 200 gram.
Ytskikt: Skorpa med ett fint vitt mögelskikt.
Snittyta:
Konsistens:
Smak: "Mellan".
Lagring:
Fetthalt: 28%.
Förvaring:
Kommentar: Namn efter stad.
