Om lättöl

Fotograf/bild: Krombacher

Om lättöl

(alkoholfri öl, folköl, mellanöl)

Engelsk översättning non-alcoholic beer

Lättöl är en maltdryck med högst 2,25% alkohol.
Lättöl har funnits i Sverige sedan 1919.

Folköl är öl med alkoholhalt av 2,25 - 3,5%.
Folköl ersatte det tidigare mellanölet.

Mellanöl var tidigare ett öl med 3,5-4,5% alkohol.
Perioden 1 oktober 1965 till 1 juli 1977 fick var detta öl tillåtet att säljas i livsmedelsaffärer. Försäljning i förbjöds för att det ansågs för lättillgänglig och att det bidrog till alkoholskador hos ungdomar.

Öl med alkoholhalt över 3,5% (starköl) får endast säljas av statliga Systembolaget.

Sverige, med sin stränga alkoholpolitik jämfört med andra länder, har skapat en speciell utveckling av öl med låg alkoholhalt. Lätt-, folk- och mellanöl är okända begrepp utomlands, där man i stället skiljer på öl och "alkoholfri öl". Svenska bryggerier har också på ett bättre sätt lyckats skapa likhet mellan lättöl och öl, än vad man lyckats med "alkoholfritt" öl i andra länder.

Recept med Om lättöl

Det finns 15 recept med Om lättöl