Rotmos är mos av morot, kålrot och potatis. Förekommer i handeln i pulverform. Pulvret blandas med vatten eller mjölk och värms sedan upp. Praktiskt i friluftslivet för att det har låg vikt. Det är enkelt att hemlaga rotmos (se recept > Rotmos). Rotmos används som potatismos och är klassiskt tillbehör bland annat till fläsklägg (se recept > Fläsklägg med rotmos.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-02
Läs mer
Recept med Färdig rotmos
Det finns 2 recept med Färdig rotmos
-
Kokt fläsklägg med rotmos
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Rotmos
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan