ground turkey
dinde hachée
tacchino tritato
Putenhackfleisch
picado de pavo
Kalkonfärs finns sällsynt att köpa i handeln. Det är en känslig vara som skall förvaras kallt och tillagas samma dag som den malts.
Kycklingfärs används på samma sätt som annan färs till köttbullar, biffar, patéer e.d.
Recept med Kalkonfärs }
Det finns 3 recept med Kalkonfärs }
-
Saffransbiffar av kalkonfärs
Tid: 1 tim 10 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kalkonnachos
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Fågelpaté
Tid: 1 tim 5 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan