Grillgaller, halster

Grillgaller, halster

(1. galler, gitter 2. grillgaller, 3. halster)

Engelsk översättning 1. grid 2. grill grid

Fransk översättning 1. grille 2. gril

Italiensk översättning 1. grata, gratella 2. graticola

Tysk översättning 1. Gitter 2. Grillgitter

Spansk översättning 1. rejillas 2. parrilla

Grillgaller (galler, gitter) är ett platt ramverk av nära sittande metalltrådar avsedda att användas i ugn eller på grillen. Spanskans grillada = mat grillad på galler. Läs mer > Om grillning, halstring.

Halster är ett vikbart dubbelt nätgaller för fasthållning av vara. Fungerar bra vid grillning av mindre fiskar och skivat kött. Att "halstra" är ett annat ord för att grilla. Vanligen grillar man kött och halstrar fisk. I andra länder skiljer man sällan på halstra och grilla.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-03

Läs mer

Om grillning, halstring

Recept med Grillgaller, halster

Det finns 1 recept med Grillgaller, halster