Them slankeost }

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Them slankeost }

(Dansk hårdost)

Grupper inom
Övriga hårdostar }:

Bel Paese

cheddar

edamer

Emmentaler

emmentaler (finsk)

gouda

Jarlsberg

Leerdammer

Manchego

Old Brugge }

Parmesan ¤

Prima Donna

Sbrinz

Slanke Dancia }

Them slankeost }

Ursprung: Danmark. Them är en ort i på södra Jylland, Danmark.  Mejeriet producerar äve andra ostar som Them Mild, Them Guld, Faetter Kras, Onkel Kras, En Gammel Svend, Stark Svend, H C Andersen Mild, Samsö.

Osttyp: Hårdost av komjölk.

Ytskikt:

Snittyta:

Konsistens: Halvhård.

Smak: Mild.

Lagring: Upp till 20 veckor.

Fetthalt: 6%.

Förvaring:

Kommentar:
Läs mer

Them ost