Flytande margarin är helt enkelt vanligt margarin som är flytande. Fetthalt 80-90%. Innehåller främst rapsolja. En variant är flytande smör(-fettprodukt), som är en blandning av smör och vanligtvis rapsolja. Förekommer även som mjölkfri.

Flytande margarin används till stekning på samma sätt som annat matfett.

Olivoljemargarin är en blandning av olivolja och margarin och används på samma sätt, men som ger extra krydda åt smaken från oljan och som utnyttjar olivoljans ansett hälsosamma egenskaper.

Smältpunkt: Vanligt margarin har hög smältpunkt, smälter runt 45°C. För att få margarin flytande blandas det med hög andel vegetabiliska fetter som har låg smältpunkt. Läs mer om smältpunkt, se > Fryspunkt, kokpunkt. 

Förvaras kallt vid högst +10°C.
Hållbarhet:  2 månader eller mer.

Läs mer

Frys-/smältpunkt, kokpunkt

Recept med Flytande margarin }

Det finns 28 recept med Flytande margarin }

• 

  Köttfärsbiff med morotsmos och potatis

  Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare:
• 

  Fullmatad pastasoppa

  Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare:
• 

  Kasslergott

  Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare:
• 

  Ansjovisfylld spätta med mathavre

  Tid: 40 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare:
• 

  Lax med rödbetskornotto med haricots verts

  Svarighet: Medel, Receptgivare:
• 

  Biscotti - nötskorpor, mandelskorpor

  Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
• 

  Citronkyckling med kålrotsmos och kokt potatis

  Receptgivare:
• 

  Brasiliansk kycklinggryta

  Svarighet: Medel, Receptgivare:
• 

  Dillstekta lammfärsbiffar med potatis- och gurksallad

  Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare:
• 

  Lasagne

  Svarighet: Medel, Receptgivare:

• Visa alla recept med Flytande margarin }

• Margarin

• Om margarin }
• Mat- och bakmargarin }
• Bordsmargarin }
• Flytande margarin }