Skriv ut vara
Kategori: Kryddad vodka/brännvin
Ursprung: Altia, Sverige.
Pris 2011-05: Helflaska 255 Kr/70 cl, 364 Kr/liter.
Halvflaska 139 Kr/35 cl, 397 K/liter.
Systembolaget nr 42.
Passar kyld som snaps. Servera gärna O.P. Anderson till förrätter med löjrom, rökt lax, skaldjur, din favoritsill eller till lagrad ost.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Alkoholhalt: 40%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Stor doft med tydlig karaktär av kummin, anis och fänkål.
Smak: Ren smak med tydlig karaktär av kummin, anis och fänkål, inslag av fat.
Råvara: Ekologiskt odlade råvaror.
Lagring: Ekfatslagrad i åtta månader vilket ger en välbalanserad och mjuk smak.
Sockerhalt: Viss, 6 gram/liter.
Utmärkelser: Kryddningen med kummin, anis och fänkål har vunnit guld i flera internationella tävlingar.
Kommentar: O.P. Anderson Aquavit är Sveriges äldsta och mest anrika akvavit. O.P. Står för Olof Peter, spritfabrikör och skeppsredare, född 1797. Sonen Carl August tog över affärerna och lanserade år 1891 O.P. Anderson Aquavit, som en hyllning till sin far.
Läs mer
Recept med O.P. Anderson Aquavit
Det finns 1 recept med O.P. Anderson Aquavit
-
Småländsk krukost med O.P. Anderson, libbsticka och brynt enbärsbröd (plockmat)
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Johannes Persson