Matkvarnar

Matkvarnar

(matkvarn, köttkvarn, moskvarn)

Engelsk översättning food mill, eng: food-meat mincer, USA: meat grinder

Fransk översättning moulin à légumes, hache-viande

Italiensk översättning mulino alimentare, tritacarne

Tysk översättning Lebensmittelmühle, Fleischwolf, gewolfert im Fleischwolf

Spansk översättning molino de alimentos, máquina de picar carne

Grupper inom
Hushållskvarnar:

Matkvarnar

Kaffekvarnar

Kryddkvarnar

Övriga kvarnar

Matvarn används främst till att mala ner (segt) kött till färs, så att det blir enklare att tillaga och behagligare att förtära, men också till annat som att passera frukt (läs mer > Om frukt och bärmos). Det finns manuella och elektriska köttkvarnar med olika skivor som ger olika malningsgrad. Hushållsassistenter har ofta tillsatser för köttmalning. Läs mer > Hushållsmaskiner.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-05

Läs mer

Hushållsmaskiner }

Hushållskvarnar

Om frukt- och bärmos

Recept med Matkvarnar

Det finns 7 recept med Matkvarnar