Idared (V)

Fotograf/bild: Roots to Fruits Nursery

Idared (V)

(Idared = USA-utvecklat vinteräpple)

Engelsk översättning Idared = USA-developed winter apple

Fransk översättning Idared = pomme de hiver développée USA

Italiensk översättning Idared = mela invernale sviluppata negli USA

Tysk översättning Idared = in den USA entwickelter Winterapfel

Spansk översättning Idared = manzana de invierno desarrollada en USA

Idared är ett sprött, saftigt, sött vinteräpple.

  • Ursprung: University of Idaho Agricultural Experiment Station USA, 1942. En korsning mellan Jonathan och Wagener. Odlas främst i USA, Frankrike, Tyskland och Polen.
  • Färg: Gulgrön grundfärg och röd täckfärg.
  • Form: Medelstor, rund, ibland något avlång.
  • Skal: Blankt.
  • Fruktkött: Vitt, sprött och mycket saftigt. 
  • Smak: Söt och smakrik.
  • Användning: Dessert- och matäpple. Passar i sallader, bakverk m.m. Behåller färg och form väl vid tillagning.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09
Läs mer

Bild Ida Red