Färdig raggmunk

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Färdig raggmunk

(raggmunkspulver)

Raggmunkspulver består av finmald potatis blandat med mjöl, mjölk och ägg och steks sedan som pannkaka. Serveras gärna med fläsk och lingon. Finns att köpa i handeln som halvfabrikat. Pulvret rörs ut med vatten eller mjölk. Praktiskt på friluftslivet för att det väger så lite. Det är godare med hemlagad raggmunk, se recept > Raggmunk med lingon och fläsk. Ännu godare och enklare att tillaga är rårakor, vilket är råriven potatis som pannsteks (se recept > Råraka med fläsk och lingon).

© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-02

Läs mer

Recept raggmunk

Recept rårakor

Recept potatiskaka

Recept potatisplättar

Recept med Färdig raggmunk

Det finns 2 recept med Färdig raggmunk