Skriv ut vara
Latin: Secale montanum, eller Triticum cereale var. montanum
wild rye, mountain rye
seigle sauvage
segale selvatica
Wildroggen
centeno silvestre
Vildråg (Secale montanum) är en kortväxt råg som kan överleva på mycket lite vatten. Förekommer på högre höjder i Medelhavsområdet, Mellan Östern och västra Asien t.ex. i Pakistan. I Iran kan man hitta den på 900-3000 meters höjd. Avkastningen varierar mellan 0,8 till 2,6 ton per hektar. Läs mer > Om råg.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2013-01
