Degsporre

Degsporre

(sporre, baksporre, brödsporre, parisersporre, pizzaskärare)

Degsporre är ett skärverktyg som används för att skära deg och annat till exempel pizza ("pizzaskärare"). Den kan ha rak eller tandad knivsegg. Till pasta finns särskild sporre (läs mer > Pastautrustning). Enligt Svenska Akademien är en sporre en "bygel med taggig trissa som fästs vid ryttarens stövelhäl". 

© Kunskapskokboken. Reviderat 2021-09

Läs mer

Bigstore

Recept med Degsporre

Det finns 15 recept med Degsporre