Tortillapress

Tortillapress

(tortillavärmare)

Grupper inom
Bakredskap:

Bakbord av marmor

Bakduk

Bakpressar

Spatel, bakspade

Baksten

Brödkavel

Brödpensel, brödborste

Degskrapa

Degsporre

Gallerskärare, brödnagg

Jäskorgar

Kruspalett

Modelleringsvertyg till bak

Palettkniv, tårtpalett

Pajdegstyngder

Stenskiva, baksten

Spritsverktyg, spritsning

Tortillapress

Varmluftspistol

Tortillapressar finns för den som ofta tillagar tortillas. Förekommer tillverkade i aluminium och gjutjärn. Alternativt kavlar man ut tunna "pannkakor". En normalstor tortilla är cirka 20 centimeter i diameter och väger cirka 60 gram. En liten 12-15 centimeter och en stor ungefär 30 centimeter.

Tortillavärmare (bild ovan t.h. nere) är till för att varmhålla nybakade tortillas. Förekommer i olika material, porslin, tygpåse med mera. Alternativt täcker man med en handduk.

 © Kunskapskokboken. Reviderat 2019-01