Raketost var en kultbetingad smältost som lanserades i slutet av 1940-talet och som upphörde att säljas 1983. Det var mjukost förpackad i ett vaxat papprör med vidhängande snöre. Osten trycktes upp ur röret från en rörlig botten och skivades med snöret. Den upphörde för att produktionen var för dyr, snöret ansågs ohygieniskt och sannolikt också för att kunderna tappade intresset för den ganska menlöst smakande osten. Varumärket Raketost ägdes av Kavli, men det fanns även andra liknande produkter till exempel Alpina och Sydost.

Kunskapskokboken. Reviderat 2014-11

• Smältostar

• Om smältostar