Skriv ut vara
Mutsu, Crispin = Japanese winter apple
Mutsu = pomme de hiver japonaise
Mutsu = mela invernale giapponese
Mutsu = japanischer Winterapfel
Mutsu = manzana de invierno japonesa
Grupper inom
Äpplen:
Mutsu är saftigt söt-syrligt vinteräpple. Se film, klicka på "All the fruit" under bilden ovan.
- Ursprung: Japan på 1930-talet. Korsning mellan Golden Delicious och Indo.
- Form: Stort, högbyggt med tydliga åsar.
- Skal/färg: Matt, ganska grovt skal, gyllengul med rodnad på solsidan och små prickar.
- Fruktkött: Gulvitt, ganska fast och sprött.
- Smak: Milt syrlig smak. God arom.
- Hållbarhet: Lång. Konsumeras december - april.
- Användning: Bordsfrukt.
- Odlingszon: 1.
- Träd: Starkväxande, tidig och riklig skörd. Trivs i de flesta, inte alltför torra jordar. Mottaglig för skorv, men i övrigt motståndskaftig mot andra svampar.
- Pollineras av bland annat Aroma, Cox´s Orange, Filippa,Ingrid Marie, James Grieve, Lobo.
- Skördas i Sverige: November-december.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09
