Jonathan (H)

Fotograf/bild: Everfresh *

Jonathan (H)

(Jonathan = USA-utvecklat höstäpple)

Engelsk översättning Jonathan = US-developed autumn apple

Fransk översättning Jonathan = pomme de automne développée aux USA

Italiensk översättning Jonathan = mela autunnale sviluppata negli USA

Tysk översättning Jonathan = in den USA entwickelter Herbstapfel

Spansk översättning Jonathan = manzana de otoño desarrollada en USA

Jonathan  är ett saftigt, friskt och syrligt vinteräpple.

  • Ursprung: Jonathan Harbranck, New York USA.
  • Form: Medelstort, koniskt, ibland lite kantigt äpple.
  • Skal/färg: Glänsande, fett. Gulgrön bottenfärg med röd eller rödflammig täckfärg på solsidan.
  • Fruktkött: Ljust gulvitt, saftigt, ganska fast kött.
  • Smak: Frisk, syrlig, lätt kryddig.
  • Hållbarhet: Konsumtion januari-april.
  • Användning: Dessertäpple.
Odla:
  • Odlingszon: 1.
  • Pollineras av bland annat Aroma, Cox Orange, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Katja, Mio, Transparente blanche.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09