Kategori:  Mjukt rött vin

Ursprung: Dufouleur Frčres, Beaujolais, Frankrike.

Pris 2010-10: 64 Kr/75cl flaska, 85 Kr/liter.
Årgång: SB nr: 5408

Passar till: Passar till lättare rätter av fågel eller ljust kött, grillad fisk eller till det asiatiska köket. Vinet är uppfriskande och gott att bara njuta som det är, på sommarverandan eller före middagen. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.

Serveringstemperatur ca: 14-16°C.

Egenskaper: Viss fyllighet, viss strävhet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 12,5%.  

Färg: Ljust blåröd.

Doft: Bärig, örtig doft med inslag av jordgubbar och gräs.

Smak: Mjuk och bärig med fin friskhet och inslag av röda bär.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Gamay.

Sockerhalt: Sockerhalt < 5 gram/liter, obetydligt.

Läs mer

Arvid Nordquist

Recept med Beaujolais Royal

Det finns 3 recept med Beaujolais Royal