Ejder, åda och guding (klicka för större bild)

Fotograf/bild: Stefan Hage, Birds.se ¤

Ejder }

(guding, hälsing, åda)

Ejder (Somateria mollissima), är en art i familj andfåglar och en av de största dykänderna (underfamilj). De lever kustnära, främst av blåmusslor och kan dyka ner till 10 m djup. Hanen (gudingen) har svart och vit kropp och vitt huvud med svart hjässa och ljusgrön nacke. Den ettårige hanen (hälsingen) är mörk med vitt bröst. Honan (ådan) är brun med mörk mönstring.

  • Längd: 5-7 dm.
  • Vikt: 1,8-2,3 kg.
  • Förekomst: Häckar längs hela Sveriges kust och i övriga Europa söderut till norra Frankrike, längs norra Nordamerikas och nordöstra Asiens kuster. Vintertid flyttar den till Södra Östersjön och Nordsjön, resp. till sydligare trakter i Nordamerika och Asien.
  • Jaktsäsong SE: Aug-nov (varierar i olika landsdelar). Byte ca 15.000-20.000/år.
  • Användning: Matfågel. Unga fåglar smakar bäst. Tillagning se > Ejdrar.
    Ejderdun är utmärkt stoppning i kläder och sängtäcken.
Läs mer

Ejdrar }