Ā la mode ("på modet") i gastronomiska sammanhang brukar betyda "modern" till skillnad från klassiskt och avser oftast lite elegantare, tillsnofsade rätter. I USA förknippat med fruktpaj toppad med glass.
Kunskapskokboken använder cookies för att ge besökaren tillgång till olika funktioner och tjänster. Vi använder även cookies som hjälper oss att för att förbättra din upplevelse samt för att utföra analys (google analytics 4). Inga cookies används för riktad marknadsföring.
Skriv ut dryck