Skriv ut dryck
Grupper inom
Måltidsbiblioteket:
Måltidsbiblioteket tillhör Örebro Universitet och är beläget i Måltidens Hus i Grythyttan, Sverige. Det är Nordens största samling av kokböcker och matlitteratur med över 30.000 titlar och drygt 400 tidskrifter. I samlingarna ingår världens äldsta tryckta kokbok "De honesta Voluptate" från 1480. Traktören/källarmästaren Tore Wretmans gastronomiska samling är grunden till Kokboksmuseet och blev därmed ett komplemet till Restauranghögskolans bibliotek. Samligen inköptes 1997 på auktion i London, på initiativ av Carl Jan Granqvist och med medel bl.a. ur Marcus och Amelia Wallenbergs fond. Biblioteket är öppen för allmänheten.