Krister Hanner född 1944, med lång erfarenhet från näringslivet, har i Anna-Britt Agnsäters (Vår Kokbok) anda ägnat all sin tid sedan 2002 (utöver segling) till att utveckla Kunskapskokboken och Dietkokboken utan någon ersättning. Hans analytiska förmåga har varit avgörande för att strukturera detta omfattande ämne och för konstruktion av analyssystem för näringsvärden med mera. Hans kunskaps­intreintresse har lett till den mest omfattande kunskapssamligen om mat, matlagning och dryck som finns. Faktasamlingen innefattar det mesta som skrivits i ämnet med mer än 10.000 ämnesområden. Hans verbala och pedagogiska förmåga gör hemsidorna lättlästa, begripliga och lärorika såväl för mästerkocken, dietisten som novisen.

Kunskapskokboken 2015-11 

• Utmärkta kök och gastronomer

• Klassiska restauranger
• Världens stjärnkrogar
• Svenska stjärnkrogar
• Historiska kockar/gastronomer
• Världens stjärnkockar
• Svenska stjärnkockar
• Svenska gastronomer
• Foodies