ā la suédoise
(på svenskt vis)
Skriv ut dryck
as in Sweden
ā la suédoise
come in Svezia
wie in Schweden
como en suecia
Grupper inom
ā la ... någonstans ¤:
Ā la suédoise innebär att tillaga något på svenskt vis. Till exempel är stekt lever ā la suédoise grislever med fläsk och lingonsylt, till skillnad från stekt lever ā l´anglaise som är kalvlever med bacon och kapris. Läs mer > Svensk kokkonst.
Š Kunskapskokboken. Reviderat 2023-11