Starkvin
32 recept på Starkvin
-
[2]
-
Dry Manhattan
En Dry Manhattan är en bastard mellan Dry Martini och Manhattan, dvs whiskey blandat med torr vit vermouth och med citronskal+oliv i stället för ett rött cherrybär.
-
Dry Martini Classic
Den ursprungliga Dry Martinin blandades närmare "fifty-fifty" med gin och (söt?) vermouth. Med åren har drinken blivit allt torrare, dvs andelen gin har ökat. Torraste klassikern är Hemingways favorit 68 till 1.
-
Dry Martini standard
De flesta bartenders blandar Dry Martini med 5 till 10 delar gin och 1 del vermouth. Ju mer gin desto "torrare". Blanda ingredienserna och rör om med is. Sila upp i kylt glas. Vrid ett citronskal över. Garnera med en grön oliv.
-
Gibson
En Dry Martini garnerad med syltlök i stället för en oliv kallas för Gibson, namngiven efter den amerikanske konstnären Charles Dana Gibson bl.a. skapare av 1920-talets "The Gibson Girl".
-
Heidi Fleiss
1990-talet mest välkända "Hollywoodmadam", som numera driver Heidi´s Stud Farm i Nevada, har givit namn åt denna bittersöta drink.
-
Lussegrogg
Denna "lättgrogg" har tillretts av vit glögg och är en lättsam drink som ger julstämning.
-
Manhattan
Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York och görs på amerikansk bourbon whiskey och rödsöt vermouth. Tar man i stället skotsk blended whisky, så blir det en Rob Roy.
-
Martini 007
Vet herr Bond vad han talar om egentligen? James Bond må ursäkta, men det är ingen "draja" han dricker utan snarare en bastard mellan Dry Martini och Vodkatini.
-
Modern Manhattan
Drinken Manhattan har för länge sedan lämnat topplistorna. Här en modernare och mer lättdrucken variant som vi stötte på i en bar någonstans i staden som aldrig sover...
-
Mumma
Det smakar "mumma", det vill säga gott. Ett gammalt uttryck som relaterar till mumma som dryck. Mumma fanns redan under 1500- och 1600-talen, då ett fylligt öl som importerades från Tyskland. Numera är mumma en lättsammare blandning som dricks till Jul.
-
[2]
