Starkvin
32 recept på Starkvin
-
[3]
-
Negroni
Denna grevliga drink, f.d. en on-the-rocks, har blivit en cocktail i Upper-Bar på Clarion Hotel i Stockholm. Den gamle greven Negroni behövde lite starkare vara i sin bittersöta Americano och förstärkte denna drink med lite gin.
-
Negus
Denna varma portvinssouer har tillagats på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
En variant av glüwein m.a.o. -
Perfect Manhattan
Byt ut hälften av den söta röda vermouthen i Manhattan, mot torr vit, så får Du en Perfect Manhattan. Enligt vissa källor skulle detta vara originalet skapat 1874.
-
Rob Roy
Rob Roy är samma drink som Manhattan, fast med skotsk blended whisky i stället för bourbon. Drinken namngiven efter Robert "Roy" MacGregor (1671-1734). Skotsk tjuv och hjälte.
-
Rockefeller
Vill man känna sig som en Rockefeller kan man beställa drinken med detta namn i baren på restaurang Gondolen i Stockholm.
-
Rose cocktail
Denna aprikossmakande "English" Rose cocktail är den variant som oftast serveras på barer världen över och som i vårt fall tillretts på restaurang/bar Tranan, Odenplan Stockholm.
-
Sake
Den japanska snapsen som inte är en snaps, utan ett starkvin dvs ett risvin. Serveras vanligen avkyld, men inte kall, till japansk mat.
-
Sweet & Perfekt Martini
Byt ut den torra vermouthen i Dry Martini mot söt vermouth, så har Du fått en Sweet Martini. Blandar Du både söt och torr vermouth med gin, så blir det en Perfect Martini.
-
Tinas bästa mumma
Mumsig mumma av Tina Nordström.
-
Vit drottning
Vintervit, elegant, sofistikerad - och helt rätt i tiden.
-
[3]
