Recept med Salpeter, nitriter, nitrater

Antal recept: 5 st

• [1]

• 

  Hemlagad grillad lammkorv

  Tid: 40 min (+ 24 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
• 

  Hemlagad korvstoppad bratwurst

  Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
• 

  Hemrimmad skinka

  Tid: 20 min (+ 360 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Svenskt Kött
• 

  Rimmad, rökt pastrami

  Tid: 9 tim (+ 144 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Sprängd (rimmad) gås utan krås

  Tid: 2 tim 30 min (+ 120 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Petter, Kockskolan

• [1]