Recept med Allmänt om portvin
Antal recept: 40 st
-
Dilammsstek kakao- och chilikryddad med chokladmintsås
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Benlösa fåglar med blå portvinssås (kycklingburgare)
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Enkel slottssås med ansjovis
Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Jus lié, avredd sky
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Steak Diane, entrecote i dianesås
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Portvinsgratinerade fikon med pepparkaksströ
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Kalvfilé Maxim
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Krispiga ankbröst med blåbärssås och råstekt potatis
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Portvinskalv
Tid: 35 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Helstekt gås till fest
Tid: 3 tim 30 min , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Pia, Kockskolan