Recept med Köttbuljong, köttfond
Antal recept: 85 st
-
Nötbog i lergryta med rotsaker
Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Mannerströms rödvinssås ¤
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Leif Mannerström
-
Flankstekssandwich med snabba pickles, pepparrot och potatispuré
Tid: 1 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Äppelspäckad karréstek med cidersås
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel,
-
Köttgryta med svamp och selleri
Tid: 30 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Rödvinsbräserad älgkalvbog
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Fransk köttgryta
Svarighet: Medel,
-
Sauce soubise, vit löksås
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Alcapulcogryta
Svarighet: Medel,
-
Skomakarlåda
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Tommy Myllymäki, Mitt Kök