Recept med Flott
Antal recept: 43 st
-
Bräserad älgstek på klassiskt vis
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Leverpaté med cumberlandsås
Tid: 2 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Klassisk Plum pudding, Christmas pudding
Tid: 1 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Helstekt gås till fest
Tid: 3 tim 30 min , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Fläsksida med lök glacé
Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Galettes bretonnes complètes, klassisk bovetepannkaka från Bretagne
Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Bécasse au fumet, flamberad morkulla
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Tore Wretman
-
Klassiska kalvrulader med saltgurka, eller oxrulader
Tid: 1 tim 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kryddad oxstek (nötstek) bräserad på klassiskt vis
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Råstekt sparris med lardo och stekt bröd
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan