Recept med Palsternacka
Antal recept: 78 st
-
Korngrynssoppa (GI-recept)
Svarighet: Mkt lätt,
-
Kokta tjocka revbensspjäll med rotsaker
Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Halstrad lax med varm senapsdressing
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel,
-
Kycklingbröstfilé med Västerbottensost och soltorkade tomater med höstgrönsaker
Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kronfågel
-
Kall rostbiff med senapsrostade rotsaker, ansjovis och inlagd svamp
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Parmesanskum (skumsås)
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Honungsglacerade rotfrukter
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Rostad högrev med kantareller, rotsakscreme och friterad baguette
Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Cornetti all’Ortolana - nunnans, tillika grönsakshandlarens pasta
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Lammstek provençale på rotfruktsbädd
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan