Recept med Märg #

Antal recept: 7 st

• [1]

• 

  Märgsmör, märgkoppar, gratinerad oxmärg, Os à moelle grillé

  Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Sauce Bercy, ljus vitvinssås till kött eller fisk

  Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Bräserad oxlägg

  Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Prinsessornas märgpudding

  Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Prinsessornas kokbok
• 

  Beurre Bercy, lyxigt vitvinssmör eller sås

  Svarighet: Medel,
• 

  Sauce bordelaise, mörk stekskysås med bordeaxvin och oxmärg

  Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Mannerströms rödvinssås ¤

  Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Leif Mannerström

• [1]