Recept med Smakindelning mousserat

Antal recept: 10 st

• [1]

• 

  Sauce Mousseline Sabayon, smörsås till fisk

  Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
• 

  Fiskgelé till fiskaladåb och garnering

  Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Champagnemelon (efterrätt) ¤

  Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
• 

  Sparrisduo med lufttorkad skinka (förrätt)

  Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
• 

  Champagnesorbet

  Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Grön ärtsoppa med Champagne (förrätt)

  Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
• 

  Jordgubbar i lime (utan tillsatt socker)

  Tid: 10 min (+ 20 min) , Svarighet: Lätt,
• 

  Ångkokta pilgrimsmusslor (förrätt)

  Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
• 

  Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar

  Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
• 

  Champagnesill

  Tid: 15 min (+ 36 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Sturegallerian

• [1]