Recept med Begrepp > Tillaga
Antal recept: 39 st
-
Donuts, doughnuts, munkar, flottyrkransar - grundrecept
Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce vin blanc ā glacer, ljus veloutésås passande till fisk i ugn
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Larent Nadiras
-
Glaserad chokladtårta
Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Glaserad harfilé med hasselbackspotatis
Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sauce Diable/Sauce piquante, pepparstark djävulssås
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kristyr (sockerglasyr) med äggvita
Tid: 10 min (+ 3 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Fläsksida med lök glacé
Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gâteau Napolitain, sockerkakstårta med ganache
Tid: 1 tim 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Muffins, cupcakes - grundrecept
Tid: 45 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Crullers, Cruller donuts-doughnuts, Germain crullers, French crullers
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan