Recept med Enbär
Antal recept: 43 st
-
Småländsk krukost med O.P. Anderson, libbsticka och brynt enbärsbröd (plockmat)
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Johannes Persson
-
Ripor i gryta på klassiskt norskt vis
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Örtgravad älgfilé (förrätt)
Tid: 15 min (+ 96 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Klassisk kokt porterstek
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Kall rostbiff med senapsrostade rotsaker, ansjovis och inlagd svamp
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Spettgrillad fläsklägg från spädgris
Tid: 30 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Lingonketchup (tillbehör)
Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tjälknöl (tjälknul) grundrecept
Tid: 8 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Tjälknöl på hjort
Tid: 8 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Medel,
-
Vild Rydberg med enbärssenap
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan