Recept med Om anissprit
Antal recept: 11 st
-
Halstrade jätteräkor (förrätt)
Tid: 10 min (+ 24 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Marinerad lammytterfilé Pernod Ricard
Tid: 20 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummer med ingefärssås (förrätt)
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummer med ingefärssås
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Oysters Rockefeller original, gratinerade ostron
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Flamberade havskräftssjärtar (GI-recept)
Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Lauritzon & Davidsson
-
Ingefärssås med saffran och lakritstouch
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ansjovis och kavringbakad torskrygg med rostade sparrispotatis och fänkålsås
Tid: 40 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel,
-
Sauce Pernod Ricard, smörsås till kött
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ångkokt stenbit i fänkålsbuljong
Tid: 1 tim 20 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan