Recept med Emulsion

Antal recept: 7 st

• [1]

• 

  Melted butter sauce, en edvardianskt falsk smörsås

  Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Portugisisk mjölkmajonnäs utan ägg

  Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Majonnäs i mixer

  Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Persiljoli, aioli med persilja

  Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
• 

  Majonnäs handslagen

  Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
• 

  Aïoli, klassisk provensalsk vitlöksmajonnäs

  Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Julia Child
• 

  Beurre rouge, röd smörsås till stekt kött

  Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan

• [1]