Recept med Tore Wretman 1916–2003

Antal recept: 21 st

• [1]

• 2

• 3

• Nästa

• 

  Bräckt kokt oxbringa, klassisk restmat

  Svarighet: Lätt, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Crêpes à la prins Bertil

  Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Gubbröra

  Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Ris de veau Grande fine - klassisk bräserad kalvbräss

  Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Skånsk kryddsill

  Tid: 20 min (+ 36 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Canard/caneton à la presse - pressad anka, även kallad à la rouennaise eller canard au sang (blodanka)

  Tid: 1 tim , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Klassisk korvkaka (leverpudding) med vitkålslingon

  Svarighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Dubbel entrecote med kryddörter, Entrecôte aux fines herbes

  Svarighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Ris de veau à la crème - gräddstuvad kalvbräss

  Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Tore Wretman
• 

  Klassisk klimp till köttsoppa

  Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Tore Wretman

• [1]

• 2

• 3

• Nästa